750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des informations, des recettes de cuisine....

COOKIES AU FROMAGE DE CHÈVRE, FIGUES ET SARRIETTE



P1110456 (Copier)
Recette relevée sur le blog de CHEFDIDIER. Cliquer sur le lien suivant : link


Pour 8 cookies :

150 g de farine

1/2 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de levure chimique

50 g de beurre

1 oeuf

100 à 120 g de fromage de chèvre coupé en petits morceaux

3 figues coupées en petits morceaux
quelques feuilles de sarriette fraiche (ou séchées)

P1110457 (Copier)
(du jardin de Maïté & Jacques)


Préchauffer le four à 180° C.

Dans un saladier mettre la farine, le sel et la levure.

Ajouter le beurre coupé en petits morceaux.

Sabler la pâte.

Ajouter l'oeuf battu. Bien mélanger.

Ajouter les 3/4 de fromage ainsi que les morceaux de figues (en réserver 8 morceaux).

Former 8 boules. Les aplatir légèrement.

Sur chaque cookies, poser 1 morceau de figues et des morceaux de chèvre.

Mettre au four 15 à 20 minutes.

P1110455 (Copier)
-



-

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog

Commenter cet article
J

Voilà des cookies totalement inoffensifs pour vos PC! Un vrai régal! JJ
Répondre
G

de jolis cookies tu peux mettre ça a l'apéritif


une très bonne nuit bisous
Répondre
M


Très belle journée. Bisous.