750 grammes
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Des informations, des recettes de cuisine....

FONDANT AU CHOCOLAT COEUR DE FRAMBOISES



P1090940 (Copier)
Un grand merci Josette pour la recette de ce gâteau que j'ai relevée sur ton blog ce matin. J'invite tous mes lecteurs à le visiter : link 

Par contre, j'ai utilisé des framboises fraîches et J'ai monté les blancs d'oeufs en neige.

 

200 g de chocolat noir

100 g de beurre

3 oeufs

125 g de sucre

115 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

250 g de framboises fraîches

Beurrer et fariner un moule à manqué.

Préchauffer le four à 180° C (therm. 6).

Faire fondre au bain-marie dans une casserole le beurre et le chocolat.

Dans un premier saladier, monter à l'aide d'un batteur électrique les blancs d'oeufs en neige. Réserver.

Dans un deuxième saladier, avec les mêmes fouets, blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure.

Bien mélanger.

Incorporer délicatement les blancs d'oeufs.

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Verser la moitié de la préparation dans le moule puis recouvrir avec les framboises. (j'ai mis plus de la moitié de la pâte aussi ne n'ai pas pu recouvrir entièrement les framboises).


Cuire environ 30 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

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Ce fondant est délicieux. Il a râvi les papilles de Maman et de nos amis.

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maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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J

je peut pas te prendre la photo,je t'envoie mon adresse email pour contact!!! bisous
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J

il est superbe ton gateau,j'en gouterai bien une part! hihihi!!! merci bien maité!!


je te prend la photo.bonne soirée bisous
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J

Déjà qu'il est fondant ce chocolat, si en plus il y a des framboises divines...alors, il n'y a plus qu'à se lécher doigts et babines!!!JJ 
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R

Super bon !!! En ce moment il y a beaucoup de framboises. Très bonne recette avec le chocolat. Bisous. Roberte.
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G

un superbe gâteau et josette a un très joli blog et charmante personne


je te souhaite une bonne nuit et un bon week-end bisous
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M


Très bon W.E. à toi aussi. A bientôt. Bisous.