HARICOTS BLANCS EN SALADE
Pour 4 personnes
1 bocal de haricots blancs au naturel (450 g poids net égoutté)
2 échalottes
1 tomate
cubes de féta au basilic
vinaigrette
basilic
Rincer et égoutter les haricots dans une passoire.
Eplucher la tomate et la couper en petits morceaux.
Ciseler les échalottes et des feuilles de basilic.
Réunir tous les ingrédients dans un saladier.
Rectifier l'assaisonnement et mettre au frais jusqu'au moment de servir.
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