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Pour 18 moelleux
250g de farine avec poudre levante
85 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
25 cl de lait
3 oeufs
75 g de beurre fondu
200g de fruits rouges surgelés
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres et le sel.
Ajouter les oeufs battus, le lait et le beurre fondu.
Ajouter les fruits surgelés. Bien mélanger.
Enfourner dans des moules à muffins pendant 25 minutes.
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