750 grammes
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Des informations, des recettes de cuisine....

POTIMARRON RÔTI AU MIEL


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Je me suis inspirée d'une recette de Sophie Dudemaine.


Ingrédients :

1 kg de chair de potimarron

1 cuil.1/2 à soupe de sucre en poudre

2 cuil. à soupe de miel liquide

3 cuil. à soupe d'huile d'olive

2 pincées de cumin

sel - poivre

 

Préchauffez le four à 180°C.

Couper le potimarron en tranches, retirer les graines. Le peler à l'aide d'un économone ou d' un couteau d'office.

P1120351 (Copier)
 

 

Couper des gros morceaux .

Mettre le tout dans un plat à gratin.

Dans un bol, mélanger l'huile avec le sucre, le cumin et le miel.

Verser le tout sur les morceaux de potimarron. Saler, poivrer et mélanger.

Enfourner pendant 45 minutes.

P1120354 (Copier)

J'ai choisi de servir ce plat avec des blancs de poulet.

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maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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simonella 17/11/2013 21:24


coucou


afaire le plus rapidement cette recette surtout avec le potimarron


bisous bonne soirée


danielle

maite-infos 17/11/2013 21:53



Bonne soirée. Bisous, bisous.



chefdidier 17/11/2013 10:00


Le côté sucré,le parfum du cumin... Voila qui me tente, et qui me rapelle quelques délicieux moments !

maite-infos 17/11/2013 19:09



Bonne soirée Chefdidier. A très bientôt.



Roberte SMIDTS 16/11/2013 16:42


Ce légume de saison est très bon, et très fin . Bonne recette. Bisous. Roberte.

maite-infos 16/11/2013 18:11



Bonne soirée. Bisous à tous les deux de nous deux.


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