POTIMARRON RÔTI AU MIEL

Publié le par maite-infos


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Je me suis inspirée d'une recette de Sophie Dudemaine.


Ingrédients :

1 kg de chair de potimarron

1 cuil.1/2 à soupe de sucre en poudre

2 cuil. à soupe de miel liquide

3 cuil. à soupe d'huile d'olive

2 pincées de cumin

sel - poivre

 

Préchauffez le four à 180°C.

Couper le potimarron en tranches, retirer les graines. Le peler à l'aide d'un économone ou d' un couteau d'office.

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Couper des gros morceaux .

Mettre le tout dans un plat à gratin.

Dans un bol, mélanger l'huile avec le sucre, le cumin et le miel.

Verser le tout sur les morceaux de potimarron. Saler, poivrer et mélanger.

Enfourner pendant 45 minutes.

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J'ai choisi de servir ce plat avec des blancs de poulet.

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Publié dans Légumes

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simonella 17/11/2013 21:24


coucou


afaire le plus rapidement cette recette surtout avec le potimarron


bisous bonne soirée


danielle

maite-infos 17/11/2013 21:53



Bonne soirée. Bisous, bisous.



chefdidier 17/11/2013 10:00


Le côté sucré,le parfum du cumin... Voila qui me tente, et qui me rapelle quelques délicieux moments !

maite-infos 17/11/2013 19:09



Bonne soirée Chefdidier. A très bientôt.



Roberte SMIDTS 16/11/2013 16:42


Ce légume de saison est très bon, et très fin . Bonne recette. Bisous. Roberte.

maite-infos 16/11/2013 18:11



Bonne soirée. Bisous à tous les deux de nous deux.


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