750 grammes
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Des informations, des recettes de cuisine....

POULET FARCI FAÇON MAMAN


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Servi avec des chips "maison"

1 beau poulet fermier

les abats (foie, coeur, gésier)

ou 1 boîte de foies de volaille et de gésiers

ail 

pain rassis

olives vertes dénoyautées

huile d'olive

 

Préchauffer le four à 180° (therm. 6).

Vider et laver le poulet. Bien saler l'intérieur.

Dans une poêle, faire revenir, avec une cuillère d'huile d'olive, des morceaux de pain aillés, de l'ail, les abats coupés en petits morceaux.

Ebouillanter les olives, les rincer et les rajouter dans la poêle. Faire dorer le tout quelques minutes.


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Farcir l'intérieur du poulet avec tous les ingrédients.


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Refermer avec un peu de papier alu.


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Saler le poulet de tous les côtés et enfourner une heure environ.

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Le régal de mes petits enfants Laurent et Kyllian :

 

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maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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M
Je suis un papa et j'ai régalé mes enfants avec cette recette de poulet la semaine dernière ! Merci de l'avoir partagé, c'était simple et très bon
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C

Je veux faire cette recette ce soir j'ai  déjà réalisé plusieurs de tes recettes et j'ai toujours avoir
des compléments au près de mon entourage, merci beaucoup pour ce partage


 


à bientôt sur ton blog ;)
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M


Je suis très contente que les recettes te plaisent.


Je te souhaite une très belle soirée.


A très bientôt.



J

il a l'air bien délicieux ton poulet!! bonne journée bisous
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G

un joli poulet mais je n'aime pas les abats quoi que pas obliger de manger la farce


une bonne nuit bisous
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R

Belle recette !!! Tout est bon, le poulet et la farce. Merci pour cette bonne recette. Bisous. Roberte.
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