750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des informations, des recettes de cuisine....

TABOULE


Pour 8 personnes

400 g de couscous fin

4 ou 5 oignons blancs

6 tomates

Persil

6 feuilles de menthe fraîche

3 citrons

8 cuil. à soupe d'huile d'olive

quelques dés de concombre

sel, poivre
P1010365

 

Mettre la graine de couscous dans un saladier. La mouiller avec de l'eau légèrement salée. La graine doit être humide.

Hâcher finement les oignons. Eplucher les tomates, les couper en dés.

Hâcher le persil et les feuilles de menthe.

Bien mélanger le tout avec la graine de couscous avec huile, sel, poivre et le jus des citrons.

Mettre dans le réfrigérateur au moins deux heures avant de servir, en remuant de temps en temps.

 

 

 

 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog

Commenter cet article
J


J'en ai fait un hier. Un peu comme toi. Merci. Bisous. Roberte.



Répondre