TABOULE A LA FRAISE

Publié le par maite-infos

 

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Pour 8 personnes

500 g de fraises

120 g de semoule de couscous moyenne

1 citron non traité

1 sachet de thé à la menthe

1 cuil. à soupe de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

 

Faire infuser le sachet de thé à la menthe dans 200 ml d'eau frémissante, pendant quelques minutes.

Verser la semoule dans un saladier, ajouter le zeste et le jus de citron, le sucre en poudre. Recouvrir avec le thé.

Mettre au frais pendant 1 heure.

Au moment de servir, ajouter les fraises coupées en cubes et saupoudrées d'un sachet de sucre vanillé.

Présenter dans des coupelles.

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Publié dans Pâtisserie

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mimi 25/05/2013 08:30


Un taboulé que j'avais repéré sur un magazine et je trouve ça original et j'imagine surprenant au goût avec la semoule! Bisous et bon week-end.

maite-infos 25/05/2013 10:47



C'est surprenant en effet, sur les 8 personnes qui ont goûté, une seule n'a pas adhéré. Personnellement, je pense qu'il faut intégrer ce dessert dans un menu léger pour mieux l'apprécier. Très
bon W.E. Bisous.



Smidts Roberte 24/05/2013 16:47


Recette originale !!! Merci, bisous. Roberte.

guy59600 24/05/2013 15:50


une très jolie verrine belle présentation


je te souhaite un bon après-midi bises