TARTE AUX FIGUES
250 g de pâte brisée (cliquer ci-après : RECETTE DE LA PATE BRISEE
12 figues
semoule
4 oeufs
25 cl de crème légère
un peu de lait
90 g sucre + 1 sachet de sucre vanillé
confiture
Réaliser une pâte brisée.
Etaler la pâte dans un moule à tarte. Recouvrir d'une fine couche de semoule et placer les figues coupées en deux.
Recouvrir avec le mélange : oeufs battus, crème,lait, sucre.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant une trentaine de minutes.
A la sortie du four, napper la tarte de confiture à l'aide d'un pinceau.
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