750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des informations, des recettes de cuisine....

VELOUTE DE CAROTTES AUX SAVEURS EXOTIQUES



P1110489 (Copier)
Pour 6 personnes :

5 carottes

2 pommes de terre

1 l d'eau

2 cubes de maggi de volaille

20 cl de lait de coco

cumin

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

 

Dans une marmite faire chauffer l'huile, ajouter les carottes et les pommes de terre coupées en petits morceaux. Faire revenir quelques minutes.

Mouiller avec l'eau additionnée des cubes de maggi.

Saler légèrement et ajouter une pincée de cumin.

Laisser cuire quelques minutes.

Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans une rondelle de carotte.

Verser le lait de coco. Laisser cuire quelques minutes.

Mixer dans un blender. Puis ..... Régalez-vous.


-

 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog

Commenter cet article
J

Cela sent l'hiver, mais quel plaisir de déguster ces potages, veloutés fumants avec volupté! L'hiver nous paraît ainsi plus supportable! JJ
Répondre
G

un délicieux velouté idéale par le temps que nous avons


une bonne soirée bises
Répondre
M


Bonne soirée à toi aussi.


Bisous.


-



C

Terriblement appétissant ! Le temps des soupes approche...


Et merci pour le lien sur votre blog
Répondre
M


Avec grand plaisir.


Bonne soirée.