AMUSE-BOUCHES - ETOILES FEUILLETEES AU FOIE GRAS

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre

1 petit bocal de confit d'oignons du commerce (ou maison)

1 petit bocal de foie gras

1 emporte pièce en forme d'étoile

Préchauffer le four à 180°C.

Dérouler la pâte feuilletée. Découper des étoiles à l'aide de l'emporte pièce.

Déposer ces étoiles sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfourner une vingtaines de minutes. Réserver.

Au moment de servir, déposer une cuillerée de confit d'oignons sur l'étoile et surmonter d'un morceau de foie gras.

Déguster... c'est simple et bon......