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Recette rapide et économique pour un apéritif improvisé.
- 1 boîte de sardines à l'huile de tournesol
- 20 g de beurre mou
- 1/2 jus de citron
- 3 belles feuilles de basilic
- Des tranches de pain grillées
Egoutter les sardines, les écraser à la fourchette.
Ajouter le beurre mou, le jus de citron et les feuilles de basilic ciselées.
Bien mélanger. Réserver au frais.
Au moment de servir étalier les rillettes sur les tranches de pain grillées.
Servir avec un verre de sangria, par exemple...