Des informations, des recettes de cuisine....
4 Février 2016
Une entrée légère et vitaminée ...
Pour deux personnes :
350 g de carottes
20 g de raisins secs
1 orange
sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Mettre les raisins à gonfler dans l'eau bouillante.
Eplucher, laver et râper les carottes. Les mettre dans un saladier.
Couper l'orange en deux. Presser une moitié et détacher les 1/2 tranches de l'autre moitié.
Sécher les raisins secs avec du papier absorbant.
Ajouter dans le saladier, le 1/2 jus d'orange, les raisins, le sel et la cuillère d'huile d'olive.
Décorer avec les 1/2 tranches d'orange.
Mettre au frais avant de servir.
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Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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