750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des informations, des recettes de cuisine....

PUREE DE POMMES DE TERRE VITELOTTE

PUREE DE POMMES DE TERRE VITELOTTE

Pour 5 personnes

600 g de vitelotte

20 cl de crème liquide légère

sel

Brosser les pommes de terre, les laver et les mettre dans une marmite d'eau froide salée.

A ébullition, baisser le feu et laisser cuire une vingtaine de minutes. S'assurer de la cuisson en plantant la lame d'un couteau.

Passer les pommes de terre au moulin à légumes sans les éplucher.

Verser la crème, saler et goûter.

Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

 

PUREE DE POMMES DE TERRE VITELOTTE
PUREE DE POMMES DE TERRE VITELOTTE
PUREE DE POMMES DE TERRE VITELOTTE
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog

Commenter cet article