Des informations, des recettes de cuisine....
4 Septembre 2016
Pour 3 personnes
3 filets de cabillaud
1 kg de courgettes
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
herbes de Provence
sel
2 grains d'ail
90 g de chorizo doux
Laver, éplucher partiellement les courgettes et les couper en petits cubes.
Les cuire, dans une poêle chaude avec l'huile, le sel, l'ail haché et les herbes de Provence, une trentaine de minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un plat recouvert de papier cuisson, déposer les filets. Les saler, les recouvrir de tranches fines de chorizo.
Enfourner 10 minutes.
Servir les filets sur le lit de courgettes.
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Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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