750 grammes
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TAGLIATELLES DE COURGETTE CRUE EN SALADE

TAGLIATELLES DE COURGETTE CRUE EN SALADE

Pour 2 personnes

1 belle courgette

1/2 jus de citron

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel

1 petit oignon blanc ou 1 gousse d'ail

quelques cubes de feta

quelques feuilles de basilic

Laver la courgette, l'essayer.

A l'aide d'un rasoir éplucheur à légumes faire des tagliatelles. Les réserver dans un saladier.

Ajouter le 1/2 jus de citron, l'huile d'olive, le sel, l'oignon ou l'ail finement émincé, les cubes de feta et les feuilles de basilic ciselées.

Bien mélanger. Réserver au frais avant de déguster.

 

 

TAGLIATELLES DE COURGETTE CRUE EN SALADE
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maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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G
jolie salade mais sans la menthe pour moi
excellente soirée bisous
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