/image%2F1119973%2F20151202%2Fob_173c1a_picture0002.jpg)
Pour 10 financiers
35 g de farine
70 g de sucre glace
55 g de poudre d'amande
2 blancs d'oeufs
70 g de beurre fondu
12 mûres lavées et coupées en deux
Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs (farine/sucre/poudre d'amande).
Préchauffer le four à 180°C. (therm. 6)
Monter les blancs d'oeufs en neige.
Les incorporer au mélange.
Ajouter le beurre fondu refroidi et les mûres.
Répartir la pâte dans 10 alvéoles à biscuits financiers.
Enfourner 15 minutes.
