CRUMBLE AUX POMMES DE LAURENT

Pour 5 personnes

3 pommes Golden

150 g de farine 

75 g de beurre mou

90 g de sucre en poudre

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Malaxer afin d'obtenir un sable grossier.

Laver et éplucher les pommes.

Préchauffer le four à 180°C.

Couper les pommes en petits cubes.

Beurrer un moule rond de 27 cm de diamètre.

Recouvrir le fond du moule de cubes de pommes. 

Répartir la pâte à crumble.

Enfourner une trentaine de minutes.