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7 Janvier 2020
450 de chou rouge émincé
2 échalotes
1 boîte de thon au naturel (140 g net)
4 cuillères à soupe de fromage blanc
1 cuillère à soupe de vinaigre de Banyuls
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel
10 cerneaux de noix
100 g de Feta en cubes
Mettre le chou rouge et les échalotes émincés dans un saladier. Saler.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le vinaigre, l'huile.
Verser cette sauce dans le saladier, bien mélanger.
Ajouter le thon émietté, les cerneaux de noix ainsi que les cubes de Feta.
Bien mélanger. Goûter et rectifier assaisonnement si nécessaire.
Réserver au frais avant de déguster.
Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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