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25 Août 2020
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre
2 cuillères de semoule fine
des framboises
4 œufs
120 g de sucre en poudre
1 cuillère d'amande en poudre
25 cl de crème semi-épaisse
Rincer les framboises et les égoutter.
Dans un saladier fouetter les œufs et le sucre. Ajouter la crème et la poudre d'amande. Bien mélanger.
Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte dans un plat à tarte recouvert d'une feuille de papier cuisson.
Recouvrir d'une couche de semoule fine.
Parsemer les framboises.
Verser la préparation œufs/sucre/poudre d'amande.
Enfourner 35 à 40 minutes.
Mettre la tarte à refroidir sur une grille.
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Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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