Des informations, des recettes de cuisine....
4 Juin 2021
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1/2 l de lait
3 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
75 g de farine
100 g de beurre fondu
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
280 g de cerises dénoyautées
1 cuillère à soupe de rhum
1 pincée de sel
Faire bouillir le lait.
Pendant ce temps, dans un saladier, battre les œufs, ajouter les sucres, la farine, bien mélanger puis le beurre fondu.
Préchauffer le four à 220°C.
Fouetter le mélange au fouet. Verser le rhum et petit à petit le lait chaud en remuant bien.
Beurrer et fariner un plat (en porcelaine ou pyrex).
Répartir les cerises et verser l'appareil.
Enfourner une vingtaine de minutes.
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Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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