SALADE DE MELON PASTÈQUE ET FETA

Une salade estivale et rafraichissante ....

des cubes de tomates

des cubes de pastèque

de la Feta

du basilic

sel - poivre

huile d'olive

Laver les tomates, les sécher, les couper en petits cubes.

Couper la chair de la pastèque en petits cubes également.

Laver les feuilles de basilic, les sécher (en garder pour la décoration) et les ciseler.

Réunir le tout dans un saladier. Saler, Poivrer. 

Ajouter les cubes de Feta et un filet d'huile d'olive.

Bien mélanger et répartir dans des verrines.