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A l'attention de Nelly et de toutes les personnes qui aiment le thé à la menthe et qui veulent en connaître les secrets : Pour 6 personnes, Faites bouillir 1/2 l d'eau. Ebouillantez une théière et versez-y 1 ou 2 cuillerées à soupe de thé vert. Versez...
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Voici une petite gourmandise à préparer avec les enfants. Pour une quinzaine de mendiants : Ingrédients : 200 g de chocolat noir Fruits secs (amandes mondées et grillées, raisins secs, pistaches, noix...etc) Faire fondre le chocolat au bain marie à feu...
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Pour 5 personnes 1 lapin coupé en morceaux 100 g d'olives vertes dénoyautées et ébouillantées 1 boîte de pulpe de tomates en dés (400 g net) 1 gros oignon 4 gousses d'ail herbes de Provence 2 cuil. à soupe d'huile d'olive sel persil Emincer l'oignon et...
Lire la suiteUn homme arrive chez lui un soir fatigué après une dure journée de travail, il trouve son fils de 8 ans assis sur les marches; - Papa, est-ce que je peux te poser une question? - Bien sûr! - Combien tu gagnes de l'heure? - Mais, ça ne te regarde pas,...
Lire la suiteIl était une fois quatre individus que l'on appelait : TOUT LE MONDE, QUELQU'UN, CHACUN et PERSONNE. Il y avait un important travail à faire et on a demandé à TOUT LE MONDE de le faire. TOUT LE MONDE était persuadé que QUELQU'UN le ferait. CHACUN se fâcha...
Lire la suite"DES CAROTTES, DES OEUFS ET DU CAFE" Une jeune femme découragée rend visite à sa mère et lui confie que sa vie est très difficile. Elle est fatiguée de se battre tout le temps. Il lui semble qu'aussitôt qu'un problème est réglé, un autre surgit. Sa mère...
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Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet coupé en morceaux 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 3 oignons rouges 2 grains d'ail 1 tomate 1/2 l d'eau une vingtaine d'olives violettes 2 citrons confits Pour la marinade : 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil....
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Une manière astucieuse et à la fois délicieuse de faire manger du chou fleur aux personnes qui ne l'affectionnent pas particulièrement mais qui seront surprises du résultat. Il est préférable de préparer cette entrée la veille. Ingrédients : Pour 4 personnes...
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La cerise amarena est une spécialité italienne de cerise "sauvage" semi-confite. Ingrédients pour 18 muffins : 3 oeufs 170 g de sucre semoule 100 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure 150 g de beurre 140 g de cerises amarena 1 pincée de sel Préchauffer...
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Pour 4 personnes 480 g de filets de poulet 1 oignon 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 40 g d'amandes effilées 10 cl de lait de coco non sucré 20 cl de crème liquide 1/2 cuil. à café de curcuma 1 pomme golden 20 g de farine 40 g de raisins secs 1/2 cuil....
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