Nous sommes partis jeudi, de Castelnau, avec notre voiture Renault CLIO, à 15 h30. Notre première destination était Nîmes (dans le Gard) où nous attendaient, pour souper, Marie, Henri, Pierrot et Gaby (cousins, cousines de Jean). Nous avions 318 km à...
Lire la suiteMINI-MOELLEUX AUX FRUITS ROUGES
Pour 18 moelleux 250g de farine avec poudre levante 85 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 25 cl de lait 3 oeufs 75 g de beurre fondu 200g de fruits rouges surgelés Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, mélanger la farine,...
Lire la suiteFLORALINE AUX PRUNES
UN DESSERT SANS PRETENTION QUI FAIT SON "PETIT EFFET". Une façon simple, rapide, économique et délicieuse de faire manger aux petits et aux grands un dessert lacté aux fruits. Pour un résultat crémeux : 1/2 l de lait 4 cuil. à soupe de floraline 1 sachet...
Lire la suiteNOTRE FAMILLE "CHATONS" S'EST AGRANDIE
Notre petite chatte vient de nous faire "deux magnifiques châtons" pour sa première portée. Il faut que je vous précise que notre chatte est très belle et qu'elle est courtisée par tous les chats du quartier. Elle a choisi, pour mettre bas, de se cacher...
Lire la suiteTUILES AUX CARAMBARS
Une façon originale d'accompagner toutes sortes de desserts : crème, riz au lait, semoule, etc... Préchauffer le four à 180°. Recouvrir la plaque du four de papier cuisson. Plier en deux des carambars au caramel. Les espacer sur la plaque, ils vont s'étaler......
Lire la suiteMUFFINS AUX CARAMBARS
J'ai été agréablement surprise par le moelleux de ces muffins. Pour 18 muffins 20 carambars au caramel 150g de beurre 150 g de farine avec la levure incorporée 100 g de sucre 3 oeufs 10 cl de lait Faire fondre les carambars dans une casserole, à feu doux,...
Lire la suiteSPAGHETTIS AU THON
Pour 2 personnes 150 g de spaghettis 1 boîte de thon au naturel (140g égoutté) 1 boîte de pulpe de tomates en dés (400g) 2 grains d'ail persil 1 cuil. d'huile d'olive sel - poivre persil parmesan (facultatif) Faire revenir dans l'huile d'olive l'ail coupé...
Lire la suitePECHES FARCIES AU THON ET MAYONNAISE
Voici une entrée originale, délicieuse et raffraîchissante que ma soeur nous a préparée hier soir. Cette recette a fait l'unanimité auprès des grands et des petits invités : 1 boîte de pêches au sirop 1 boîte de thon un peu de mayonnaise sel-poivre Egoutter...
Lire la suiteRISOTTO AUX MOULES
Ingrédients pour 6 personnes 400 g riz arborio 1 oignon 25 cl de vin blanc 1 kg500 de moules 12 belles crevettes pour la décoration persil parmesan râpé huile d'olive sel - poivre Nettoyer les moules. Les mettre dans une marmite (en plusieurs fois), à...
Lire la suiteSHOPPER'S CAFE ..... SUITE
Comme vous pouvez le constater nous n'avons pas perdu de temps. Nous étions quatre générations, ce midi, pour tester le restaurant-brasserie "SHOPPER'S CAFE. Laurent (10 ans1/2 le 1er Août, le 1/2 est important à son âge), a choisi le menu enfant : HAMBURGER-FRITES...
Lire la suite/image%2F1119973%2F20151202%2Fob_173c1a_picture0002.jpg)