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Voici une entrée originale, délicieuse et raffraîchissante que ma soeur nous a préparée hier soir.
Cette recette a fait l'unanimité auprès des grands et des petits invités :
1 boîte de pêches au sirop
1 boîte de thon
un peu de mayonnaise
sel-poivre
Egoutter les pêches ainsi que le thon.
Mélanger le thon avec un peu de mayonnaise.
Garnir les oreillons de pêche avec cette préparation.
Mettre au frais.
Gisèle a présenté l'assiette avec une tranche de melon, du jambon de pays et la pêche farcie.
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