J'espère que vous avez passé un bon réveillon et une belle journée de Noël. Un petit amuse-bouche qui a eu du succès : 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy 26 gros raisins noirs 100 g de pistaches hachées 100 g de noisettes hachées Poser...
Lire la suiteJOYEUX NOEL
Je vous souhaite à toutes et à tous une très belle fête de NOEL. Un très joyeux NOEL entourés de toutes les personnes que vous aimez, vos familles, vos amis. Je vous embrasse et vous dis à très bientôt. -
Lire la suiteUNE BELLE HISTOIRE D'AMOUR
En lisant cette belle histoire, j'ai versé quelques larmes... "C'était un matin, environ 8 h 30, quand un homme d'un certain âge est arrivé pour faire enlever les points de suture de son pouce. Il dit qu'il était pressé car il avait un rendez-vous à 9h...
Lire la suiteNOIX DE SAINT JACQUES SAFRANEES
Un amuse-bouche délicieux, rapide et facile à préparer pour les fêtes. Pour 5 personnes une quinzaine de noix de St-Jacques (congelées) 3 belles échalotes 10 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche 2 cuillères à café de fumet de poisson déshydraté...
Lire la suiteCOEURS DE CANARDS GRAS A LA PERSILLEE
Mon amie Michèle R. va zapper cette recette, car elle ne supporte pas "les abats". Par contre, je m'adresse à toutes les personnes qui en sont friandes. La chair des coeurs de canard gras est très fine et agréable en bouche. C'est un plat très rapide...
Lire la suiteCLUB VIVONS HEUREUX - REPAS DANSANT DE NOEL
Nous avons passé une magnifique journée à l'occasion du repas dansant de Noël organisé par les membres du bureau du club"VIVONS HEUREUX" de Castelnau d'Estrètefonds. Comme j'ai l'habitude de le dire, nous étions tous "des gens heureux". Un bon repas (Traiteur...
Lire la suiteA.V.C. ACCIDENT VASCULAIRE CEREBRAL
Des précisions qui pourraient nous aider à sauver une vie. - SAMU : 15 - APPEL D'URGENCE EUROPEEN : 112 - à NEW-YORK : 911 "AVC / Accident Vasculaire Cérébral Paralysie, troubles du langage, de la vue ou mal de tête violent ... Tous ces signes, et d’autres...
Lire la suiteROSE DE NOEL
Voici "la rose de Noël" qui fleurit chaque année, à cette période, dans notre jardin. J'ai trouvé une légende concernant cette belle fleur. J'espère qu'elle vous plaira : "La nuit de la naissance de Jésus, il faisait froid dans les collines près de Bethléem...
Lire la suiteCRÈME MOUSSEUSE AUX CHAMPIGNONS DE PARIS
"Le champignon est le légume le plus riche en protéines mais il en contient dix fois moins que la viande. Ses fibres régulent le transit intestinal. Ses teneurs en potassium et en phosphore aident normalement à améliorer l'effort musculaire. Le champignon...
Lire la suiteGÂTEAU AUX NOIX
Merci Claudie pour ton bon gâteau que nous avons tous apprécié après notre balade le long du canal ce matin. Ingrédients pour 6 personnes . 4 oeufs . 50 g de farine . 175 g de cerneaux de noix . 6 cuil. à soupe de cassonade (75 g) . 100 g de beurre +...
Lire la suite/image%2F1119973%2F20151202%2Fob_173c1a_picture0002.jpg)