750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des informations, des recettes de cuisine....

AIGUILLETTES DE CANARD AUX POMMES




P1040612 (Copier)
Pour 4 personnes

12 aiguillettes de canard

4 pommes golden

2 cuil. à soupe de miel

1 cuil. à café de gingembre en poudre

paprika

25 g de beurre

huile

Faire chauffer 15 g de beurre dans une poêle, ajouter les quartiers de pommes, le miel et le gingembre. Couvrir.

Lorsque les pommes ont rendu du jus, retirer le couvercle et laisser cuire en retournant les quartiers de temps en temps.

Saler, poivrer.

Faire cuire les aiguillettes à feu vif dans une poêle avec 10 g de beurre et un peu d'huile. Saler, poivrer.

P1040611 (Copier)

Les dresser sur assiettes  avec les pommes.

Décorer avec le paprika.

 

 

 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog

Commenter cet article
J

Evitez de vous piquer avec les aiguillettes, vous pourriez tomber dans les pommes en plein sur le canard!!!JJ
Répondre
J

Bon produit du Sud Ouest !!!


C'est ce que j'aime.


Merci beaucoup.


Bisous, Roberte.
Répondre
M

délicieux , je me suis régalé.
Répondre