750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des informations, des recettes de cuisine....

BISCUIT DE SAVOIE AU CHOCOLAT


P1080011 (Copier)


Aujourd'hui mon petit-fils Kyllian a quatre ans. 

Nous avons réalisé "à quatre mains", un biscuit de Savoie chocolaté.

P1080004 (Copier)

 

Ingrédients :

6 oeufs

90 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

40 g de farine

40 g de fécule (ou de maïzéna)

1 sachet de levure chimique

sel

100 g de chocolat noir à pâtisser

2 cuil. à soupe de lait

sucre glace

(décor au choix)

 

Préchauffer le four à 180° (Therm. 6).

Beurrer un moule à manqué et le saupoudrer de sucre en poudre.

Fouetter les jaunes d'oeufs avec les sucres jusqu'au blanchiment.

Ajouter la farine, la fécule et la levure chimique. Bien mélanger.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer à la pâte délicatement.

P1080005 (Copier)

Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat avec le lait. Puis l'ajouter à la préparation.

P1080008 (Copier)

Enfourner pendant 3/4 d'heure.

Mettre à refroidir sur une grille.

Décorer à votre convenance. 

P1080010 (Copier)


P1080016 (Copier)
-

 

 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog

Commenter cet article
J
<br /> Voilà un biscuit qui a trouvé sa voie, mais très peu pour moi à cause...du chocolat!!!JJ<br />
Répondre
G
<br /> un beau gâteau et le petit killyan a bien travaillé bon anniversaire a lui<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
M
<br /> <br /> Merci beaucoup. Très bonne journée. Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Bon anniversaire à Kyllian. Très beau gâteau !!! Merci. Roberte.<br />
Répondre
M
<br /> <br /> Merci Roberte. Bisous à vous deux et à Marie. Très très bon W.E.<br /> <br /> <br /> <br />