CAKE A LA VANILLE

Je n'ai toujours pas d'appareil photo, donc, excusez-moi je ne peux pas illustrer mon article.

Ingrédients :

  3 oeufs

170 g de sucre en poudre

160 g de farine

1/3 de sachet de levure

170 g de beurre fondu

une pincée de sel

2 sachets de sucre vanillé

1 gousse de vanille

Fouetter les oeufs entiers, les sucres et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine ainsi que la levure.

Mélanger le beurre fondu.

Récupérer les graines de la gousse de vanille et les ajouter à la préparation.

Verser le tout dans un moule à cake, beurré et fariné.

Faire cuire pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 180°.