Des informations, des recettes de cuisine....
21 Avril 2011
Ce matin j'ai préparé des croissants au jambon que je vais congeler. Je les décongèlerai dans le four à 90 ° dimanche pour l'apéritif.
RECETTE POUR 16 MINI-CROISSANTS
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre (meilleure qualité)
2 tranches de jambon de Paris découenné, dégraissé
Emmenthal râpé
Dérouler la pâte feuilletée. La découper en quatre parties égales. Recouper chaque quatier en 4 pour obtenir 16 triangles.
Couper les 2 tranches de jambon.
Garnir, les 16 triangles de pâte, d'un morceau de jambon et parsemer d'émmenthal râpé.
Mettre au four sur une plaque recouverte d'un papier cuisson à 160° pendant 20 minutes. Surveiller la cuisson.
SUCCES GARANTI
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Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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