750 grammes
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Des informations, des recettes de cuisine....

FEVES A LA PAYSANNE



P1090790 (Copier)

Pour 4 personnes

250 g de fêves (poids net, sans la fine peau)

100 g de lardons natures

1 oignon

herbes de Provence

cumin

1 cube maggi "poulet"

(quelques feuilles de laitue, je n'en avais pas)


Ecosser les fêves, retirer la peau fine, puis les laver.

Faire revenir les lardons dans une casserole, ajouter l'oignon émincé et la carotte coupée en fines rondelles.

Laisser cuire quelques minutes.

Ajouter les fêves, mouiller avec de l'eau à hauteur. Ajouter les herbes de Provence, le cumin et le maggi.

Cuire 45 minutes environ. Goûter pour vérifier la cuisson et l'assaisonnement.

Rectifier si nécessaire.


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maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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M

Hummmmmmm, c'est bon les fèves! J'aime beaucoup! Bisous et bonne journée.
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G

un joli plat mais jamais mangé de fèves


je te souhaite une bonne nuit bisous
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S

Super les fèves, mais je n'ai pas reconnu la viande ? Bisous. Roberte.
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M


Bonsoir Roberte. C'est de la saucisse grillée..... Bisous, bisous.



J

Excellente cette recette réalisée avec des fêves du terroir offertes par nos amis. Un plat qui tient doublement chaud au coeur! JJ
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