GATEAU "FLORALINE" AUX PECHES

Publié le par maite-infos

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Ingrédients :

1 boîte de pêche aux sirop (820 g égouttés)

1/2l de lait

1 pincée de sel

100 g de semoule "floraline"

30 g de beurre

4 oeufs

100 g de sucre en poudre

2 sachet de sucre vanillé

30 g de poudre d'amande

 

Verser les pêches dans une passoire. Bien les égoutter.

Dans une casserole, faire bouillir le lait, ajouter la semoule en pluie et la pincée de sel. Laisser cuire tout en remuant pendant 5 minutes. Retirer la casserole du feu, ajouter le beurre en petits morceaux. Mélanger et laisser tiédir.

Préchauffer le four à 180°C (therm. 6).

Dans un  saladier, fouetter les oeufs avec les sucres jusqu'au blanchiment.

Incorporer la poudre d'amande ainsi que la semoule tiède. Bien remuer.

Beurrer et fariner un moule à manqué. Verser la préparation.

Couper les oreillons de pêches en morceaux, les répartir dans le moule.

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Enfourner pendant 45 à 50 minutes.

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Laisser refroidir avant de le démouler.

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Publié dans Pâtisserie

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jeanine 19/01/2016 16:55

Très bon gateau mais je l'ai trouvé un peu sec peut être que je l'ai trop cuit. Je le referai et le cuirai un peu moins
Bonne journée Jeanine

maite-infos 19/01/2016 18:48

Coucou Jeanine. J'espère que la prochaine fois tu le trouveras plus moelleux. Je te souhaite une très belle soirée. Bisous, bisous.

Smidts Roberte 13/05/2013 20:45


J'aime les fruits dans le gâteaux, celui-ci est super !!! Merci. Bisous. Roberte.

simonella 13/05/2013 13:14


j'adore la semoule a faire a toute la famille


bonne journée 


bz danielle


 

maite-infos 13/05/2013 13:40



Bisous Danielle. A très bientôt.



guy59600 13/05/2013 00:07


un superbe gâteau qui doit être tout aussi bon


bises et bonne nuit

maite-infos 13/05/2013 08:34



En effet, il est très bon et à refaire avec d'autres fruits.


Très bonne journée. Bisous.