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Soupes

LA SOUPE AUX VERMICELLES DE JEAN

13 Décembre 2012

By maite-infos

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Lorsque nous rentrons tard à la maison et que la soupe n'est pas prête dans le réfrigérateur, c'est Jean qui me régale depuis déjà quelques années avec sa soupe aux vermicelles.

Facile, rapide, économique, et bonne puisque cuisinée "de bon coeur" :

Pour nous deux :

.1/2 l d'eau

.1 cube de bouillon de volaille ou de boeuf (selon l'envie du moment)

.1 poignée de vermicelles (cheveux d'ange de préférence)

.du gruyère râpé

Dans une casserole, mettre l'eau et le cube. Faire bouillir.

Ajouter les vermicelles.

A la reprise de l'ébullition, couvrir avec une assiette.

Patienter quelques minutes, puis servir la soupe.

Saupoudrer de gruyère râpé.

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Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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jean 17/12/2012 08:48

Je savais bien qu'un jour ou l'autre je deviendrais célèbre...un peu tiré par les cheveux (d'ange bien sûr). JJ

Smidts 14/12/2012 07:16

Une soupe fait toujours du bien. Merci pour cette idée. Bisous. Roberte.

maite-infos 14/12/2012 10:03

Bonne journée Roberte. Bisous à tous les deux de nous deux.

marie hélène 14/12/2012 00:12

c'est la soupe préférée de ma fille.

maite-infos 14/12/2012 10:02

Jean est content. Moi aussi je me régale quand il la prépare. Très très bonne journée. Bisous, bisous à vous tous.

guy59600 13/12/2012 23:56

une délicieuse soupe et rapide a faire

je te souhaite une bonne nuit

bises

maite-infos 14/12/2012 10:00

Tu as raison. On se régale souvent avec des choses simples. Très bonne journée. Bisous.

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