Ma tarte aux pommes

Voici la recette de la tarte aux pommes :

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre (de bonne qualité)

de la poudre d'amandes

4 ou 5 belles pommes

1 sachet de sucre vanillé

du sucre

un peu de rhum

de la confiture d'abricots

des raisins secs

Etaler la pâte feuilleté sur une plaque sans retirer le papier cuisson.

Recouvrir d'une fine couche de poudre d'amandes, rajouter quelques raisins secs.

Disposer en rosace des tranches fines de pommes. Saupoudrez de sucre et de sucre vanillé.

Faites cuire environ 25 mn dans un four préchauffé à 160°

A la sortie du four, faire chauffer une bonne cuillerée de confiture d'abricots avec du rhum et napper la tarte pour la faire luire.

Bon appétit

Je vous souhaite une très bonne journée et vous remercie de me rendre visite sur mon tout nouveau blog.