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Recette de mon amie Michèle R.
200 G de chocolat à pâtisser (de bonne qualité)
4 oeufs
150 G de sucre
80 G de farine
200 G de beurre
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Ajouter le beurre fondu,
Ajouter le sucre, bien remuer.
Ajouter les oeufs entiers, un à un, puis la farine.
Bien remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Verser dans un moule beurré et fariné
Faire cuire environ 25 mn dans un four préchauffé à 160°
Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.