Des informations, des recettes de cuisine....
4 Mars 2014
Très belle journée à vous tous et particulièrement aux enfants.
Recette des crêpes :
500 g farine
8 oeufs
1,50 l de lait
1 cuil. à soupe de sucre semoule
2 sachets de sucre vanillé
150 g d'huile
2 cuil. de rhum
1 zeste d'orange
1 pincée de sel
Mettre la farine dans un saladier.
Au centre, mettre les oeufs, les sucres, le sel et environ la moitié du lait.
Mélanger au fouet afin d'obtenir une pâte parfaitement lisse.
Ajouter le restant du lait et passer au chinois.
Ajouter ensuite l'huile, le zeste d'orange et le rhum.
Laisser reposer la pâte une heure minimum.
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Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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