750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des informations, des recettes de cuisine....

POMMES DE TERRE SAVOYARDES



P1130202 (Copier)

Pour 4 personnes

4 grosses pommes de terre (720 g net pour moi)

1/2 l de bouillon de volaille (1/2 l d'eau et un cube de maggi)

10 g de beurre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 oignon rouge

gruyère râpé

sel

Dans une poêle avec le beurre et l'huile, faire revenir l'oignon coupé en petits morceaux quelques minutes.

P1130197 (Copier)

Ajouter les pommes de terre crues coupées en fines tranches (comme des chips).

Bien mélanger l'ensemble. Laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre ramollissent en remuant de temps en temps.

P1130199 (Copier)

Déposer le tout dans un plat à gratin.

Mouiller avec le bouillon chaud. Saler et parsemer de gruyère râpé.

P1130201 (Copier)

Dans un four préchauffé à 180°C, déposer le plat recouvert d'une feuille d'aluminium.

Laisser cuire une quarantaine de minuttes.

Retirer la feuille de papier alu et laisser gratiner.

P1130203 (Copier)


-

 

 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog

Commenter cet article
J

Vraiment bon, mais pour l'instant je dois ménager mon appareil digestif qui a du mal à suivree! JJ
Répondre
R

J'aime ces pommes de terre !!! Cette recette est très goûteuse, avec un peu de fromage, quel délice !!!  Bravo. Et merci. Bisous. Roberte.
Répondre
J

elles ont l'air bien délicieuse tes pommes de terre!! bonne soirée bisous
Répondre
G

un excellent plat pour ce réchauffer par ce temps que nous avons


une très bonne soirée


bisous
Répondre