MINI-MUFFINS AUX CŒURS DE MURES SAUVAGES

Publié le par maite-infos



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Pour 12 mini-muffins :

280 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

100 g de beurre fondu

10 cl de lait

1 yaourt nature

60 mûres

sel

 

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter les sucres et bien fouetter.

Ajouter le beurre fondu, le yaourt, la farine, le sel et la levure. Bien mélanger.

Remplir les moules à muffins à moitié, déposer 5 mûres dans chaque moule

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puis recouvrir de pâte.

Enfourner 20 minutes.

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De bon matin, Jean à cueilli des mûres. J'en ai congelées pour une autre utilisation.

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Publié dans Pâtisserie

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Smidts 13/09/2013 20:29


Tes muffins sont magnifiques !!! Cela donne envie. Bonne recette. Bisous. Roberte.

mimi 10/09/2013 19:23


De délicieux muffins au bon goût de mûres sauvages, quel bonheur! Pour ma part, je n'en ai plus mais j'en ai profité en préparant de bonnes confitures! Bisous et bonne soirée.

maite-infos 10/09/2013 19:47



Très bonne soirée à toi aussi. Bisous, bisous.



guy59600 10/09/2013 16:29


de jolis muffins et énormément de mûres par chez vous


une bonne fin de journée bisous

maite-infos 10/09/2013 17:09



C'est la meilleure récolte que mon mari a faite. Les prochaines mûres seront transformées en confiture..


Bonne soirée. Bisous, bisous.