RECETTE DES GAUFRES

En W.E. chez nous, ma nièce avait envie de manger des gaufres.

C'est avec un très grand plaisir que je les ai faites hier après-midi. Je tiens cette recette de Pierrette qui me l'a donnée depuis de nombreuses années et grâce à elle, je régale petits et grands.

Pour une vingtaine de gaufres :

250 g de farine

250 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

6 oeufs

250 g de beurre fondu.

Mettre la farine dans un saladier. Ajouter les sucres et les oeufs. Bien mélanger.

Incorporer le beurre fondu. Bien remuer.

Cuire les gaufres dans un gaufrier électrique.

BON APPETIT