750 grammes
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Des informations, des recettes de cuisine....

TARTE A LA RHUBARBE


Un grand merci à Claudie et André pour la rhubarbe de leur jardin.

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J'ai fouiné sur Internet et j'ai trouvé cette recette. Franchement, nous l'avons dégustée pour "le goûter", il n'y a pas de mal à se faire plaisir.... C'est délicieux......

Ingrédients :

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre du commerce

600 g de rhubarbe

100 g de sucre en poudre

Pour la pâte à crumble

75 g de sucre en poudre

75 g de farine

75 g de poudre d'amandes

75 g de beurre en petits morceaux

et 75 g de poudre d'amandes pour recouvrir la pâte.

Eplucher la rhubarbe puis la couper en petits morceaux. Saupoudrer avec 100 g de sucre en poudre. laisser macérer 1/2 heure.
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Préparer le crumble :

Mélanger tous les ingrédients du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse. Mettre au frais.

Egoutter la rhubarbe. Cuire, 10 mn à feu doux, à découvert. 

Mettre la pâte feuilletée dans un moule avec le papier cuisson. Piquer la pâte. Saupoudrer avec les 75 g de poudre d'amandes restante.

Ajouter la rhubarbe. Recouvrir de la pâte à crumble.

Préchauffer le four à 180° (Therm. 6)

Cuire 30 minutes.

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        TRES TRES BONNE AVEC UN PETIT CAFE!

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maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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A
<br /> Je raffole de la tarte à la rhubarbe... <br />
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M
<br /> <br /> C'est vrai, c'est très bon. Très belle journée à toi. A très bientôt à Auch.<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Ce matin, tarte à la rhubarbe. Il n'en reste pas pour le goûter... tout simplement délicieuse. Merci pour cette recette.<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Voilà une tarte qui me convient tout à fait..<br /> J'aime la rhubarbe, mais la mienne ne donne pas...<br /> Bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Merci Nany pour ton commentaire. Je n'avais jamais goûté de tarte à la rhubarbe. J'ai été agréablement surprise du résultat. Bonne soirée. Bisous, bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> je vais me régaler<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Très bonne recette .<br /> <br /> <br /> A faire...<br /> <br /> <br /> Merci, bisous.<br /> <br /> <br /> Roberte.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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