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LLORET DE MAR : APRES-MIDI 2ème jour

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Mardi après-midi, nous avons pris la direction de Barcelone pour assister au concert de Frédéric François au Palais des Congrés.

Nous avons passé un très agréable moment, qui nous a fait remonter le temps, ce temps  que "les moins de trente ans" ne peuvent pas connaître.

Malheureusement, les vidéos étaient interdites mais vous pouvez cliquer sur les liens suivants pour visionner des films publiés sur you tube.

"Frédéric François, de son vrai nom Francesco Barracato, est un chanteur né le 3

juin 1950, en Sicile, près de Palerme, mais ayant grandi à quelques kilomètres de

Liège, en Belgique. En effet, il a un an, lorsqu'il débarque avec sa mère et son frère

aîné Rosario, dans cette région houillère où son père a trouvé du travail dans une

mine de charbon. Ses parents n'ont pas beaucoup d'argent mais offrent à leurs huit

enfants beaucoup d'amour. Leurs sacrifices marquent à jamais la mémoire de

Frédéric François qui doit à son père sa passion pour la musique. L'artiste se

souvient de ce dernier en train de chanter et de jouer à la guitare des airs italiens,

après ses longues journées de travail. C'est lui aussi qui l'emmenait au Café Sicilien

pour interpréter 
O Sole mio debout sur une table.


Frédéric François qui s'est acheté sa première guitare à 12 ans, tente

d'élargir son public et rejoint diverses formations musicales durant

son adolescence comme Les Eperviers. Puis, à 16 ans, il est inscrit au

Conservatoire de musique avant de remporter le Microsillon d'argent

au concours de chant du Festival de Châtelet en Belgique. Ce prix lui

permet d'enregistrer son premier disque sous le pseudo François

Barra.

Ce n'est qu'au début des années 1970 qu'il trouve son nom d'artiste Frédéric François. L'artiste devient rapidement un chanteur populaire grâce à ses chansons d'amour entêtantes : 



. On s'embrasse on oublie toutlink

. Mon coeur te dit je t'aime  link

Ou encore le célèbre tube Je t'aime à l'italienne link

contribuent à asseoir la notoriété de l'Italo-belge qui chante principalement en français mais aussi en italien et en espagnol.

Celui qui a connu un fort succès dans les années 1980, continue d'interpréter ses tubes dans des salles de spectacles, en Belgique comme en France.

Mais en novembre 2008, le chanteur a dû être hospitalisé pour un problème aux cordes vocales et il a déclaré sur Mona FM qu'il ne pourrait reprendre le chemin de sa tournée qu'en octobre 2009.

Frédéric François est marié à Monique depuis les années 1970 et le couple a quatre enfants : Gloria, Vincent, Anthony et Victoria."

Merci Frédéric pour cet après-midi romantique : tu ne me

connais pas mais je te le dis quand même :


"Mon coeur te dit je t'aime."

-
 

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LLORET DE MAR : 2ème jour

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Après avoir pris un bon petit déjeuner, nous sommes allés faire un tour au marché qui a lieu tous les mardis à Lloret de Mar :

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Des churros chocolatés, c'était la première fois que j'en voyais.... Mais je n'ai pas craqué.

 

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A droite, vous pouvez voir Jean en train de boire son café...

 

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Une sympathique commerçante à laquelle nous avons acheté des amandes grillées salées pour accompagner le verre de sangria servi au restaurant de l'hôtel.

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Une balade sous un beau ciel bleu alors qu'il pleuvait à

Castelnau.

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CASTELGINEST - AGIR POUR LES ANIMAUX

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Pour plus d'informations, veuillez cliquer sur le lien suivant :

linkChien chat 1

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SEJOUR A LLORET DE MAR : AVEC LE CLUB "VIVONS HEUREUX"

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Lundi matin, vers 6 heures, nous étions 60 à prendre le bus (n° 28) qui nous amenait à Lloret de mar pour un séjour de 4 jours.

Nous avons pris possession de nos chambres respectives en fin de matinée, au 5ème étage de l'hôtel Oasis.

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Puis nous sommes allés déjeuner.

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Un personnel accueillant nous attendait .... un buffet varié et de bonne qualité nous a été proposé.

 

L'après-midi, nous nous sommes promenés dans les rues de Lloret de Mar.

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La soirée a été animée par un groupe de musiciens et chanteurs.

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SPAGHETTI A LA TAPENADE

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Cette recette m'a été inspirée par Geoffrey, l'un des sept petits-enfants de Jean, qui tout comme Laurent et Kyllian (mes petits-fils) aiment la tapenade.

Pour 2 personnes :

120 g de spagettis

1 courgette coupée en petits dés

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de tapenade (maison), ouvrir le lien ci-après :  TAPENADE

gruyère râpé

gros sel

fleur de sel

 

Faire bouillir de l'eau dans une marmite, ne saler l'eau avec le gros sel qu'après l'ébullition.

Verser les spaghettis et les cuire selon votre goût (al dente pour certains, plus cuits pour d'autres).

Dans une poêle, faire revenir les dés de courgettes avec la cuillère d'huile.

Egoutter les spaghettis, les présenter sur assiette avec les dés de courgettes, la tapenade et le gruyère râpé. Mélanger le tout.

Saupoudrer légèrement de fleur de sel.

-

 

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MONTSEGUR : SON CHÂTEAU ET SON MUSEE

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Je n'aurais jamais pensé être capable de "grimper" jusqu'au château de Montségur.....

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Je me suis surprise moi-même, je suis entrée "au coeur de l'histoire" de ce vestige du Moyen-Age.

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J'avoue humblement que j'ai eu beaucoup de mal, malgré de bonnes chaussures de randonnée et un bâton de marche sur lequel je me suis appuyée de temps en temps, le temps de souffler. Et oui, je n'ai rien d'une sportive ... 

Merci de cliquer sur le lien suivant pour de plus amples explications : link


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"Dressé à 1207 m d'altitude, sur la plus haute partie d'un éperon rocheux appelé Pog, le château de Montségur est cité dans les textes dès la fin du XIIe siècle.

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Toutefois, les premiers témoins de l'occupation humaine sur cette montagne remontent aux alentours de -4000 ans avant notre ère.

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P1110862 (Copier)Au début du XIIe siècle, les Cathares, adeptes d'une religion dualiste déclarée hérétique par le Pape, s'installent en ces lieux.

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En 1232, le château devient le siège de l'église cathare et le refuge des faydits, seigneurs locaux dépossédés de leurs biens par la Croisade.

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Alors que le Languedoc sera mis à feu et à sang, Montségur vivra en paix relative durant plus de 40 ans.

Finalement, le Pape et le Roi de France décident, en 1243, d'en terminer avec Montségur. Au terme d'un terrible siège de 11 mois, le 16 mars 1244, les Cathares sont conduits au bûcher.

Plus de deux cents d'entre eux seront brûlés vifs.

Le catharisme ne se remettra jamais de la perte de Montségur et disparaîtra au début du XIVe siècle.

Le village et son musée :

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"Situé en contrebas du pog, Monségur présente toutes ses maisons alignées suivant les courbes de niveau, ce qui lui confère un aspect architectural typique. Dans un canton où l'industrie était florissante, Montségur regroupait près d'un millier d'habitants à la fin du XIXe siècle.

Au centre du village, le Musée offre les plus belles pièces archéologiques provenant des fouilles entreprises depuis plus de 50 ans, notamment celles trouvées par le Groupe de Recherches Archéologiques de Montségur et Environs (GRAME). Outre les objets témoignant des activités de défense du castrum (fers de flèches et lances, boulets utilisés pour les machines de jet, armes...), maints témoins de la vie courante permettent de retracer le mode d'existence des cathares sur le site au XIIIe siècle : outils divers, pièces de monnaies, céramiques, ornements vestimentaires, dés à jouer, clés et serrures, lampe à huile... Deux squelettes d'un homme et d'une femme constituent les pièces les plus remarquables : retrouvés enterrés près du château, ces squelettes montrent chacun une pointe de flèche qui témoigne que cet homme et cette femme ont vraisemblement été tués lors du siège de Montségur."

(Il est interdit de photographier à l'intérieur du musée).

LE CHATEAU EST CLASSE MONUMENT HISTORIQUE DEPUIS 1875.
Nous avons passé une magnifique journée, merci Fanny et Oliver pour votre accueil chaleureux et pour le délicieux repas que vous nous avez préparé. Nous garderons un très très bon souvenir de cette journée en famille.

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CANNELÉS BORDELAIS

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Recette relevée sur le magazine FEMINA et réalisée par Claudie.

Nous les avons dégustés et beaucoup appréciés après notre marche hebdomadaire de lundi dernier. Merci Claudie.

Pour une vingtaine de cannelés :

Préparer la pâte la veille :

50 cl de lait entier

50 g de beurre + beurre pour les moules

2 oeufs entiers

2 jaune d'oeufs

250 g de sucre semoule

100 g de farine

5 cl de rhum

1 gousse de vanille

1/4 de cuil. à café de sel fin

Dans une petite casserole, versez 35 cl de lait, ajoutez le beurre et la gousse de vanille grattée.

Chauffez sur feu moyen et retirez du feu quand la préparation est bien chaude (fumante), mais surtout pas bouillante.

Fouettez le sucre avec les oeufs entiers et les jaunes.

Ajoutez le reste de lait progressivement tout en mélangeant.

Incorporez la farine tamisée, le rhum et le sel.

Mélangez. Versez le lait beurré bien chaud dans la préparation froide, sans cesser de remuer.

Laissez refroidir et gardez au frais 24 h au moins.

Le lendemain, préchauffez le four à 200°C (therm. 6-7). mélangez rapidement la pâte au mixeur plongeant (cela évitera de trop lever et de créer des trous au coeur des cannelés).

Beurrez largement les moules (si possible au pinceau), essuyez-les et mettez-les 10 min au congélateur (pour éviter qu'ils n'attachent).

Remplissez-les aux trois quarts. Enfournez et faites cuire 1 h 10.

Démoulez dès la sortie du four en les tapant vigoureusement et disposez-les sur une grille à pâtisserie.

Les conseils de Julie Andrieu :

"Je verse la préparation dans une bouteille vide et la conserve ainsi.

C'est plus facile ensuite pour remplir les moules ! Essayez de cuire à 270°C (th. 9) 5 minutes, puis de baisser à 180°C (therm. 6).

Les cannelés sont meilleurs dans la journée qui suit leur cuisson. Sinon, repassez-les 5 min au four."

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RISOTTO AUTOMNAL

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Pour 5 personnes :

350 g de potimarron (lavé, épluché, coupé en petits cubes)

1 l de bouillon de volaille (1l d'eau et 2 cubes maggi)

1 oignon

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

10 g de beurre

10 cl de vin blanc sec

150 g de riz arborio

2 cuillère à soupe de crème fraîche

30 g de parmesan

sel - poivre

Dans une poêle, faire revenir l'oignon finement ciselé avec 1 cuillère d'huile d'olive quelques minutes.

Ajouter les cubes de potimarron, bien remuer et laisser cuire quelques minutes.

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Pendant ce temps, dans une autre poêle, faire chauffer le beurre et la dernière cuillère d'huile. Ajouter le riz, mélanger pour bien enrober les grains de matière grasse.

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Mouiller avec le vin. Porter à ébullition, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit absorbé.

Ajouter le mélange oignon/potimarron. Bien mélanger.

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Ajouter une louche de bouillon chaud et remuer jusqu'à sa totale absorption. Répéter jusqu'à ce que le riz soit al dente.

Incorporer la crème fraîche et le parmesan. Saler, poivrer.

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Retirer du feu. Couvrir la casserole et attendre deux minutes avant de servir.

Le secret d'un bon risotto réside dans le choix du riz et la patience (le riz doit être constamment remué).
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GRENADE : CONTE MUSICAL

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MERCREDI 30 OCTOBRE 2013

 
10h30
 
Conte musical à partir de 4 ans

(cliquer sur le lien suivant : link )





 
Tarifs : 6 € et 4 €
Réservation possible au 05.61.82.69.65
 
 
 

"Conte musical, marionnettes, manipulation d’objets.
Lune est une petite fille qui adore les livres, elle lit tout le temps, mais celui qu’elle préfère c’est celui qui parle de la Forêt aux Papillons…Dans ce livre, il n’y a pas d’image, mais Lune sait où trouver La Forêt aux Papillons : ici, juste derrière ses paupières, il suffit qu’elle ferme les yeux, qu’elle se concentre un peu, et ça y est, elle y est…
Entre rêve et réalité, poétique, magique, coloré et ponctué de chansons, ce spectacle propose un voyage dans le Monde de Derrière les Paupières imaginé par une petite fille, d’après ses lectures.

« Derrière les paupières » est un spectacle musical mêlant la chanson à la manipulation d’objets, de
marionnettes, et qui propose de l’interaction avec les enfants.

Auteur/Compositeur : LOLY D.
Mise en scène/Décors/Costumes : LOLY D."

  NOUVEAU !
Vous pouvez désormais acheter en ligne les places pour tous les spectacles organisés par le Foyer Rural.
 
 

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SAINT JORY : EMMAUS

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Lu sur le journal La Dépêche, ce jour :

Emmaus


"Cette année la journée mondiale du refus de la misère a été une journée particulière pour la ville de Saint-Jory, puisqu’elle a vu

l’inauguration de la Résidence de l’Abbé.

La réhabilitation de l’ancien hôtel «Le Triop» permet l’accueil des compagnes et compagnons d’Emmaüs dans cet établissement composé de 15 chambres, d’un réfectoire et d’une salle commune.

Une visite guidée de l’établissement était proposée aux Saints-Joriens entre 14 heures et 17 heures.

Michel Séchan, président d’Emmaüs Haute-Garonne, Bernard Dupin, l’architecte du projet, et Gérard Radepont, représentant la société Promologis, étaient très heureux de guider les visiteurs et de leur expliquer le fonctionnement de cette maison.

La députée Françoise Imbert et la conseillère générale Ghislaine Cabessut ont félicité Henri Miguel et sa municipalité qui ont su ouvrir leur ville à la communauté d’Emmaüs en les accueillant dans cette résidence en centre-ville, ainsi qu’au «Bric à Brac» ouvert depuis un an sur la RD 820. Ces deux structures sont indissociables et permettent «aux accidentés de la vie» un redémarrage plus facile.

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