VELOUTE DE COURGE SPAGHETTI

1 courge spaghetti cuite (1 heure dans l'eau bouillante)

1 cuillère à soupe d'huile

1 oignon

1 carotte

1  pomme de terre

2 cubes de bouillon de volaille dégraissé

sel

1 pincée de curry

2 portions de vache qui rit

Dans une marmite, faire revenir l'ensemble des légumes.

Verser 1 litre 1/2 d'eau. Ajouter 2 cubes de bouillon de volaille dégraissé.

Saler, Saupoudrer d'une pincée de curry.

Laisser cuire une trentaine de minutes. Ajouter les portions de vache qui rit.

Mixer à l'aide d'un blender.