750 grammes
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Des informations, des recettes de cuisine....

BISCUIT ROULE AU NUTELLA



P1080130 (Copier)
Pour les mamans qui manquent de temps, un gâteau qui prend moins d'une demi-heure pour sa réalisation :

Ingrédients :

3 oeufs

100 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

80 g de farine

1 pincée de sel

Garniture :

nutella

sucre glace

décor au choix

 

Préchauffer le four à 200°C.

Travailler au batteur électrique les blancs d'oeufs avec une pincée de sel.

Avec les mêmes fouets, dans un autre saladier, fouetter les jaunes d'oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Dans ce mélange, incorporer délicatement la moitié de la farine, puis la moitié des blancs d'oeufs. Puis le reste de farine et enfin le reste des blancs en neige.

J'ai utilisé un couvercle d'une boîte à biscuits d'un kilo. 

Recouvrir le couvercle (ou un moule) de papier cuisson. Beurrer et fariner le papier.

Verser la pâte, bien étaler et enfourner 8 à 10 minutes.

P1080123 (Copier)

Démouler le biscuit sur un torchon humide saupoudré de sucre en poudre.

Etaler une fine couche de nutella. Rouler le gâteau et le napper également de nutella.

Décorer à votre convenance.

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maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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J
<br /> Bien roulé ce biscuit, mais avec le nutella, très peu pour moi! JJ<br />
Répondre
S
<br /> Le biscuit roulé c'est bon, mais attention au nutella !!! Merci. Bisous. Roberte.<br />
Répondre
M
<br /> <br /> Tuas raison Roberte mais c'est vraiment exceptionnel. Très bonne fin d'année. Bisous, bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> un excellent biscuit et si tu veux encore gagnée du temps tu peux fouetter directement les oeufs avec le sucre au bain marie et ensuite tu ajoute la farine<br /> <br /> <br /> bon week-end et excellent réveillon bisous<br />
Répondre
M
<br /> <br /> Je te remercie pour ton astuce. Très bonne nuit. Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />