Pâle fleur, timide pervenche, Je sais la place où tu fleuris, Le gazon où ton front se penche Pour humecter tes yeux flétris ! C’est dans un sentier qui se cache Sous ses deux bords de noisetiers, Où pleut sur l’ombre qu’elle tache La neige des blancs...

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Tag(s) : #Poêmes

Pour 6 personnes 2 grosses patates douces 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel Herbes de Provence Eplucher et couper en cubes les patates douces. Préchauffer le four à 180°C. Disposer les cubes de patates douces dans un plat. Saler, verser une cuillère...

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Tag(s) : #Légumes

La tartiflette aurait été créée au XXème siècle par le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon pour booster le marché du fromage. A cette époque le Reblochon était peu connu, ses ventes étaient en très forte baisse alors qu'il était en surproduction....

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Tag(s) : #plat unique

"Le coq chante, cocorico, la poule caquette, Sais-tu que le chien aboie quand le cheval hennit ? Que beugle le bœuf et meugle la vache? Que l'hirondelle gazouille, la colombe roucoule et le pinson ramage. Que les moineaux piaillent, le faisan et l'oie...

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Tag(s) : #Poêmes

Ancien prieuré de l'ordre de Fontevraud, fondé en 1140, une petite communauté cistercienne s'y établie en 1949. Cette abbaye est inscrite au titre des Monuments Historiques depuis le 21 décembre 1972. Les cisterciennes appartiennent à un ordre contemplatif....

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Tag(s) : #Infos

Pour 4 personnes 9 feuilles pour lasagnes (sans précuisson) 500 g d'épinards branches surgelés 120 g de bûche de fromage de chèvre 0.50 l de lait 1/2 écrémé 40 g de farine 4 cl d'huile sel curcuma 25 cl de crème semi épaisse fromage râpé Dans une poêle,...

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Tag(s) : #plat unique

280 g potimarron 250 g de champignons de Paris bruns 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel herbes de Provence 1 rouleau pâte brisée 4 œufs 25 cl crème entière semi épaisse 10 cl de lait gruyère Couper le potimarron en petits morceaux. Les mettre dans...

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Tag(s) : #Entrée

800 g net de potimarron 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 190 g de châtaignes en bocal (en réserver quelques unes pour la déco) 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile sel 2 portions de Vache qui rit Eplucher le potimarron, retirer les graines....

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Tag(s) : #Soupes

- Bonjour Paul, Tu es né au CAMEROUN, peux-tu stp nous dire quelles ont été tes premières impressions lorsque tu as mis les pieds sur le sol français à l'âge de 19 ans ? - Bonjour Maïté, Je suis né effectivement au CAMEROUN. Gamin, entre amis ou tout...

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Tag(s) : #Infos

Deux artistes que j'ai eu l'immense plaisir de rencontrer lors de l'exposition HUMANITE (S) qui s'est tenue du 3 décembre au 19 décembre 2021 dans les jolis salons qui jouxtent l'Hôtel Albert 1er : 8, rue Rivals à Toulouse. Cet événement était organisé...

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Tag(s) : #Infos