750 grammes
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Des informations, des recettes de cuisine....

BAKLAVA


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Ingrédients :

10 feuilles de filo

1/2 citron

Beurre fondu

250 g de pistaches crues

1 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger

3 cuil. à soupe de sucre glace

300 g de sucre en poudre

Mixez les pistaches décortiquées avec le sucre en poudre et l'eau de fleur d'oranger.
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Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, superposez 5 feuilles de filo en prenant soin de les beurrer à l'aide d'un pinceau.

Etalez la pâte de pistache sur toute la surface
P1020774et recouvrez à  nouveau de 5 autres feuilles beurrées.

Prédécoupez en 24 parts (soit 6 x 4) et redécoupez chaque part en deux en diagonale.
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Faites cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 min.

Pendant ce temps, préparez dans une casserole un sirop en faisant chauffer le sucre glace et le jus de citron.

Sortez les baklavas du four et nappez les du sirop.


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maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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J


Merci, tu as fait très fort !!!


Super ta délicieuse recette, bravo !!!


Bisous, Roberte.



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C


J'adore ! je vais en faire pour le prochain Week end, ils sont appétissants mais il faut aller acheter les ingrédients chez margane.



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J


Bravo pour ce BAK avec "mention LAVA". Drôlement calée notre "cyber-patissière"



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M


tu ne manges pastout ceque tu fais!!!!!!



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