750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des informations, des recettes de cuisine....

BOUCHEES AU SAUMON FUME

P1050961 (Copier)
 

Pour 45 bouchées (3 plaques de 15 alvéoles)

4 oeufs

160g de farine avec levure incorporée

10 cuil. à soupe d'huile de tournesol

30 g de gruyère râpé

140g de saumon fumé

 

Préchauffer le four à 180° (therm. 6).

Mettre la farine avec la levure incorporée dans un saladier. Ajouter les jaunes d'oeufs. Mélanger avec une cuil. en bois.

Fouetter légèrement les blancs avec une fourchette puis les incorporer à l'ensemble.

Verser l'huile. Ajouter le gruyère râpé et le saumon  fumé coupé en petits dés. Bien mélanger.

Verser une cuil. à café de pâte dans chaque alvéole à bouchées en silicone de préférence.

Mettre à cuire pendant 15 minutes.

P1050960 (Copier)

 

 --

 

 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog

Commenter cet article
J
<br /> Moi qui n'ai jamais fumé, voila que l'on me fait fumer le saumon...J'avoue que c'était très bon! J.J.<br />
Répondre
J
<br /> Bonne recette, merci, cela doit être délicieux !!! En les voyant on pense à des gougères. Bisous. Roberte.<br />
Répondre
M
<br /> bravo maitée<br />
Répondre