BROWNIES AUX NOIX

Publié le par maite-infos


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Cet après-midi Kyllian, mon petit fils de 3 ans 1/2, a réalisé des brownies aux noix :

Nous avons été inspirés par l'émission GULLI (chaîne 18) à la télévision.

Pour 12 BROWNIES :

Ingrédients :

135 g de chocolat noir (dessert)
90 g de beurre
135 g de sucre
3 oeufs
45 g de farine
100 g de noix coupées grossièrement

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Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre au bain-marie le chocolat. Retirer la casserole du feu et mélanger le beurre coupé en petits morceaux. Bien remuer.

Blanchir dans une saladier les oeufs entiers et le sucre, à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique.

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Ajouter dans le saladier la farine tamisée. Bien mélanger.

Incorporer ensuite le chocolat et le beurre à la préparation. Ajouter les noix et remuer.

P1060820 (Copier) Sous l'oeil attendri d'Angélique, sa maman.

Verser la pâte dans un moule préalablement beurré et enfourner pour 30 minutes.
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Le résultat est parfait.

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Kyllian n'a pas attendu que le gâteau refroidisse pour le goûter et entre nous moi non plus.

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J'ai oublié un ingrédient très important : beaucoup d'AMOUR...

"Qui a inventé les brownies ? Selon la légende, une bibliothécaire du Maine (Etats-Unis) aurait un jour oublié de mettre de la levure dans son gâteau au chocolat qui serait sorti tout plat du four. Elle le servit néanmoins à ses amis, qui adorèrent.

Depuis, au grand dam des puristes, les brownies ont ravi de nombreux palais.

Ils se conservent une semaine."

 

Publié dans Pâtisserie

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nani's kitchen 24/09/2012 18:56


comme il est beau ce pti bonhomme ! et bien concentré  un brownes que je tenterais avec mes loulous ! bisous

journalderoberte 01/09/2012 21:48


Kyllian est trop mignon. Vive le nouveau patissier !!! Bisous. Roberte.

maite-infos 02/09/2012 12:02



Très bon dimanche Roberte. Bisous, bisous.