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Des informations, des recettes de cuisine....

COQUILLES D'OEUFS GARNIES DE MOUSSE AU CHOCOLAT


P1080909 (Copier)


J'ai fait récemment l'acquisition d'un objet insolite "un toqueur d'oeuf à ressort" lors de ma visite dans le magasin T.O.C. à Toulouse (21, place Victor Hugo).

Cet objet permet de découper proprement et facilement les oeufs.

A l'intérieur de la tige, il y a un ressort qui permet à la boule de revenir à sa position initiale d'un coup sec, l'onde de choc provoquée se répercute sur la coquille et permet de la casser.

P1080910 (Copier)

J'ai donc rempli les coquilles vides (lavées et séchées) de mousse au chocolat (la recette est sur le blog, dans la catégorie Pâtisserie :  MOUSSE AU CHOCOLAT ) et j'ai rajouté sur le dessus "DES GRAINS DE SUCRE PETILLANT CHOCOLAT" pour le "fun".

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maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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Smidts Roberte 04/04/2013 12:56


Je connais cet appareil, je ne l'ai jamais utilisé. Le résultat est très bien, c'est un bon dessert de Pâques. Bisous. Roberte.

guy59600 02/04/2013 00:50


de superbes oeufs et génial cet appareil jamais vu mais apparemment ça décalotte bien


je te souhaite une bonne nuit bisous