GRATIN DE COURGETTES

   
   

J'ai relevé cette recette sur le paquet de "FLORALINE" et je dois avouer que j'ai été agréablement surprise par le résultat.

C'est un plat délicieux, facile et rapide à réaliser et de plus "économique".

5 cuillères à soupe de floraline

1 l de bouillon de volaille (1 l d'eau, 2 cubes)

500 g de courgettes

1/2 l de lait

sel -poivre

75 g de gruyère râoé

Faire cuire dans le bouillon les courgettes coupées en rondelles.

Faire bouillir le lait. Verser en pluie la floraline dans le liquide bouillant. Remuer pendant 3 minutes.

Ajouter le sel, le poivre et le gruyère râpé. Mélanger.

Verser sur les légumes égouttés.

Faire gratiner au four préchauffé à 180° pendant 35 minutes. 


TROP BON !.....

Une manière intéressante pour faire manger des légumes aux enfants.