MOUSSE AU CHOCOLAT CARAMEL

Recette relevée sur la tablette de 170 g de chocolat NESTLE DESSERT caramel.

Ingrédients :

1 tablette de 170g de chocolat NESTLE DESSERT caramel

4 oeufs

1 pincée de sel

Faire fondre le chocolat au bain-marie et laissez-le tiédir.

Hors du feu, ajoutez les jaunes d'oeufs dans le chocolat fondu.

Battez les blancs d'oeufs en neige avec le sel.

Mélangez vivement 1/3 des blancs battus dans la préparation puis incorporez le reste délicatement.

Placez trois heures au réfrigérateur.

Servir bien frais.




Kyllian observe les violettes au jardin (C'est Laurent qui a pris la photo).

puis range consciencieusement ses jouets avant le départ chez Papa et Maman.